Профессиональный прижимной гриль для вкусных блюд

Мясо или птицу, рыбу и овощи можно готовить различными способами. Достаточно популярным является решение, запекать продукты на гриле.

Чтобы расширить меню ресторана, добавив изюминки, достаточно купить грили контактные профессиональные в gastro24.com.ua. Здесь представлено много вариантов таких приборов, от простых и бюджетных, до функциональных конструкций.

Особенности выбора

Когда стоит задача приобрести контактный гриль, основное число покупателей обращает внимание на стоимость изделия. Конечно, данный параметр важен, но не является основным. В самом начале внимание стоит обратить на следующее:

Конструкцию. При изготовлении прижимного гриля должны использоваться только качественные материалы. За счет чего можно рассчитывать на долговечность агрегата;

Терморегуляция. Такая функция поможет настраивать требуемую температуру нагрева, что позволит избежать пригорания. Если в гриле присутствует нагрев нижней и верхней пластины, не помешает функция настройки температуры. Что позволит готовить разные по толщине продукты.

Наличие поддона для жира. Такая функция существенно облегчает уход за грилем, надолго сохраняя чистоту рабочей поверхности;

Размеры. На рынке представлены компактные и габаритные модели. Последние подойдут для заведений, где присутствует большой поток посетителей;

Мощность. Этот параметр взаимосвязан с расходом энергии. Если речь идет о небольшой торговой точке, можно сэкономить, купив менее производительную модель гриля. К тому же это позволит потратить меньше электричества;

Безопасность. Ручки прижимного гриля должны изготавливаться из термостойкого материала. Таким образом, повар будет защищен от травм;

Производители. Качественные контактные грили предлагают итальянские производители. В последнее время КНР также стали выпускать хорошие грили.

Перед покупкой прижимного гриля обратите внимание на то, чтобы его верхняя пластина хорошо фиксировалась в открытом положении. Что обеспечивается за счет пружины. Если она будет некачественной, повар может получить серьезные ожоги.