Как приготовить хороший самогон

Самогон – универсальный напиток, при его правильном приготовлении он во много раз лучше алкоголя, который стоит на прилавках магазинов. Вы можете пить его в чистом виде, охлажденным, со льдом, в смеси или в составе коктейлей. Чтобы заниматься самогоноварением самостоятельно, необходимо купить самогонный аппарат Aquagradus. Производители предлагают большой выбор моделей:

• бытовые;
• с сухопарником;
• электрические;
• из меди;
• с ректификационной колонной.

Все они имеют разные технические характеристики и ценовую категорию.

Пищевая ценность

Самогон с очень низким содержанием сахара и углеводов содержит следы натрия и калия, а также множество других минералов и активных ингредиентов, но обычно он не считается питательным напитком. Из-за своей крепости этот крепкий алкоголь следует употреблять в очень умеренных количествах, чтобы испытать потенциальную пользу для здоровья в виде снижения стресса и беспокойства, не страдая от негативных побочных эффектов серьезного похмелья.

Как приготовить

Основное, что вам необходимо, это, конечно же, самогонный аппарат, ваше желание и время.

Процедура:

• Поставьте кастрюлю на газ и добавьте воды.
• Нагрейте воду до 165 °F.
• Добавьте кукурузные хлопьев.
• Смесь непрерывно перемешивать в течение 7 минут.
• Проверяйте температуру и перемешивайте смесь в течение 30 секунд каждые 5 минут, пока температура не остынет до 152 °F.
• Когда смесь остынет до 152 °F, добавьте измельченного солодового ячменя.
• Проверяйте температуру и перемешивайте в течение 30 секунд каждые 20 минут пока смесь не остынет до 70 °F.
• Когда смесь остынет до 70 °F добавьте дрожжи.
• Аэрируйте смесь, перемещая ее вперед и назад между двумя отдельными контейнерами в течение 5 минут.
• Перелейте смесь в ведро для брожения.
• Храните затор для брожения 1-2 недели при комнатной температуре.
• Слейте воду из смеси сифоном, стараясь оставить после себя твердые частицы и осадок, в емкость для регулировки pH.

Вы выполнили тяжелую работу по производству заторной воды для своего самогона. Теперь пришло время дистиллировать и разделить весь этот спирт в очищенную форму. Дистиллятор необходим для разделения химикатов с использованием различных температур испарения между химическими веществами. Этот процесс не создает спирт, он отделяет его от всех других веществ, содержащихся в воде для затора. Вы создали весь спирт во время брожения (ну, это сделали дрожжи). Медленно доведите температуру до 150 °F и включите конденсат. Затем увеличьте мощность источника тепла до тех пор, пока он не начнет производить напиток. Измеряйте скорость капель по мере их увеличения пока не достигнете 3- капель в секунду.

Профессиональный самогонный аппарат значительно улучшит процесс создания самогона.