Лебедев Вячеслав Федорович
12.08.2009
4907
0
Лебедев Вячеслав Федорович родился 2 декабря 1943 года в
поселке станции Атамоновка Читинской области в многодетной семье
железнодорожника. Его отец, Федор Петрович, работал машинистом
паровоза и в годы Великой Отечественной войны призыву в армию не
подлежал.
После окончания войны семья некоторое время жила на Сахалине, а потом переехала в Донбасс в город Чистяково (ныне Торез).
Окончив десятилетку, Вячеслав пошел осваивать рабочую профессию токаря на электротехническом заводе. Потом была срочная воинская служба 1963-1965 годы.
После демобилизации, поступив на заочное отделение Киевского технологического института пищевой промышленности, начал работать на Торезском хлебозаводе кочегаром производственных печей.
- Физической работы не боялся, - с улыбкой рассказывает Вячеслав Федорович, - хотя приходилось сжигать в топке 3-4 тонны угля в смену. Это так кажется, что ничего в этом хитрого нет- бери лопатой уголь, вкидывай в топку - горит, и порядок. Но не тут-то было, ведь печь требует поддержания необходимого температурного режима. Учился работать, интересовался тонкостями производства хлеба, перенимая все ценное в процессе хлебопечения, зная о том, что это пригодится впоследствии, работая на руководящих должностях в пищевой промышленности.
Окончив без отрыва от производства институт, Вячеслав Лебедев переехал в соседний город Шахтерск, где на протяжении 8-ми лет последовательно работал в должностях инженера по технике безопасности, главного механика и главного инженера завода.
В 1980 году Вячеслав Федорович Лебедев был назначен директором Дзержинского хлебозавода. В тот период положение предприятия трудно было назвать благополучным с ограниченным ассортиментом выпускаемой продукции - три сорта хлеба и два булочных изделия.
Проявив деловую хватку и целеустремленность, молодой директор организовал трудовой коллектив на реконструкцию предприятия - расширение помещений производственных цехов с заменой технически отсталого оборудования, оснащение в первую очередь кондитерского цеха. Как результат, ассортимент выпускаемой продукции значительно расширился и завод получил статус хлебокомбината.
В 90-е годы, несмотря на трудности современной жизни, лидер коллектива ОАО «Дзержинский хлебокомбинат» Вячеслав Федорович Лебедев, человек с незаурядными деловыми качествами, порой рискуя, при творческом и изобретательном подходе к работе смог с минимальными потерями приспособить предприятие к жестким условиям рынка. Благодаря его видению современного производства, проведено дальнейшее техническое перевооружение предприятия. Здесь теперь есть мельница, маслоцех, макаронный цех, свой специализированный автотранспорт для подвозки хлебобулочных изделий. Организована сеть фирменных магазинов в городе и поселках, налажена выездная торговля в отдаленных районах.
Особое внимание первого руководителя хлебокомбината уделяется внедрению новейшего оборудования и прогрессивных технологий. В кратчайший срок были введены в строй высокопроизводительная печь для выпечки хлеба, тестомесильная машина непрерывного действия, автомат по упаковке готовой продукции в пленку. За последнее время открыт цех по производству ржаного солода, приобре тена турецкая линия по выпечке батона «Новый». При таком оснащении оборудованием и применением передовых технологий специалисты хлебокомбината ежедневно выпекают 20-22 тонны хлеба и изготавливают 6-7 тонн кондитерских изделий.
На мой вопрос: «А как с качеством изготавливаемой продукции?», - Вячеслав Федорович ответил:
- Чтобы хлеб был пахучим, вкусным и питательным, кроме технического обеспечения и квалификации специалистов, необходимо иметь и соответствующее качество муки. Если мука только смолота, то нельзя ее сразу пускать в дело, она должна пять-семь суток, как выражаются мукомолы, «отдохнуть», отстояться. Да и в процессе выпечки надо все выдерживать точно - ничего нельзя ни ускорить, ни замедлить...
Должен признать, - продолжает Вячеслав Федорович, - хотя и не очень часто, поступают нарекания на качество выпечки хлеба, но должен заверить, что это не зависит от исполнителя, а в большинстве случаев от качества централизованной поставки муки, а иногда от срывов поставки воды и аварийного отключения электроэнергии...
Должен отметить, что заботы Вячеслава Федоровича не ограничиваются только развитием производства, он с таким же вниманием относится к решению кадровых и социальных вопросов, а в первую очередь - здоровью трудящихся и ветеранов предприятия.
На хлебокомбинате имеется столовая, где даже в зимний период в меню свежие овощи, выращенные в заводской оранжерее. Имеется оборудованный современной техникой стоматологический кабинет, где можно получить медицинскую помощь. Организовывается ежегодное обследование трудящихся специалистами Донецкого диагностического центра.
Для отдыха трудящихся и их детей выдаются путевки при оплате 10-процентной стоимости и оплачивается проезд.
Есть и мастерские по ремонту обуви, одежды, а также обеспечивается собственным автотранспортом подвоз трудящихся ко второй и ночной сменам.
На комбинате появилась возможность покупки квартир для работников и ветеранов, оказывается материальная помощь ветеранам войны и труда, ранее работавшим на предприятии - бесплатный уголь, лекарства и т.д.
Землякам известна активная спонсорская поддержка коллективом хлебокомбината детям-сиротам из городского приюта, школы-интерната и ПТУ № 73, а также детско-юношеской спортивной школы, коллективам художественной самодеятельности при ДК «Украина» и кружкам городского центра детского творчества.
А благодарная дзержинская детвора с любовью называют Вячеслава Федоровича «Наш сладкий директор», так как ни одно мероприятие в детских коллективах города не обходится без сладких подарков - тортов, изготовленных специалистами Дзержинского хлебокомбината, которые лично вручает Вячеслав Федорович.
Вячеслав Федорович Лебедев, возглавляющий коллектив Дзержинского хлебокомбината на протяжении 25 лет, избирался депутатом Донецкого областного совета, пять раз в состав Дзержинского городского совета депутатов, где активно работает в комиссии по торговле и поныне. А ветераны города избрали его в состав городского совета Дзержинской организации ветеранов Украины.
За весомый вклад в развитие предприятия и города, а также благотворительную деятельность депутат Дзержинского горсовета депутатов, ветеран труда, председатель правления ОАО «Дзержинский хлебокомбинат» Лебедев Вячеслав Федорович награжден Почетными грамотами Верховной Рады и Кабинета Министров Украины, а решением исполкома Дзержинского горсовета депутатов ему присвоено звание «Почетный гражданин города Дзержинска».
При вручении грамоты о присвоении почетного звания Вячеслав Федорович заявил:
«Оказано высокое доверие, дана высокая оценка моего труда, а это обязывает ко многому, и значит, нужно не расслабляться и идти дальше...»
После окончания войны семья некоторое время жила на Сахалине, а потом переехала в Донбасс в город Чистяково (ныне Торез).
Окончив десятилетку, Вячеслав пошел осваивать рабочую профессию токаря на электротехническом заводе. Потом была срочная воинская служба 1963-1965 годы.
После демобилизации, поступив на заочное отделение Киевского технологического института пищевой промышленности, начал работать на Торезском хлебозаводе кочегаром производственных печей.
- Физической работы не боялся, - с улыбкой рассказывает Вячеслав Федорович, - хотя приходилось сжигать в топке 3-4 тонны угля в смену. Это так кажется, что ничего в этом хитрого нет- бери лопатой уголь, вкидывай в топку - горит, и порядок. Но не тут-то было, ведь печь требует поддержания необходимого температурного режима. Учился работать, интересовался тонкостями производства хлеба, перенимая все ценное в процессе хлебопечения, зная о том, что это пригодится впоследствии, работая на руководящих должностях в пищевой промышленности.
Окончив без отрыва от производства институт, Вячеслав Лебедев переехал в соседний город Шахтерск, где на протяжении 8-ми лет последовательно работал в должностях инженера по технике безопасности, главного механика и главного инженера завода.
В 1980 году Вячеслав Федорович Лебедев был назначен директором Дзержинского хлебозавода. В тот период положение предприятия трудно было назвать благополучным с ограниченным ассортиментом выпускаемой продукции - три сорта хлеба и два булочных изделия.
Проявив деловую хватку и целеустремленность, молодой директор организовал трудовой коллектив на реконструкцию предприятия - расширение помещений производственных цехов с заменой технически отсталого оборудования, оснащение в первую очередь кондитерского цеха. Как результат, ассортимент выпускаемой продукции значительно расширился и завод получил статус хлебокомбината.
В 90-е годы, несмотря на трудности современной жизни, лидер коллектива ОАО «Дзержинский хлебокомбинат» Вячеслав Федорович Лебедев, человек с незаурядными деловыми качествами, порой рискуя, при творческом и изобретательном подходе к работе смог с минимальными потерями приспособить предприятие к жестким условиям рынка. Благодаря его видению современного производства, проведено дальнейшее техническое перевооружение предприятия. Здесь теперь есть мельница, маслоцех, макаронный цех, свой специализированный автотранспорт для подвозки хлебобулочных изделий. Организована сеть фирменных магазинов в городе и поселках, налажена выездная торговля в отдаленных районах.
Особое внимание первого руководителя хлебокомбината уделяется внедрению новейшего оборудования и прогрессивных технологий. В кратчайший срок были введены в строй высокопроизводительная печь для выпечки хлеба, тестомесильная машина непрерывного действия, автомат по упаковке готовой продукции в пленку. За последнее время открыт цех по производству ржаного солода, приобре тена турецкая линия по выпечке батона «Новый». При таком оснащении оборудованием и применением передовых технологий специалисты хлебокомбината ежедневно выпекают 20-22 тонны хлеба и изготавливают 6-7 тонн кондитерских изделий.
На мой вопрос: «А как с качеством изготавливаемой продукции?», - Вячеслав Федорович ответил:
- Чтобы хлеб был пахучим, вкусным и питательным, кроме технического обеспечения и квалификации специалистов, необходимо иметь и соответствующее качество муки. Если мука только смолота, то нельзя ее сразу пускать в дело, она должна пять-семь суток, как выражаются мукомолы, «отдохнуть», отстояться. Да и в процессе выпечки надо все выдерживать точно - ничего нельзя ни ускорить, ни замедлить...
Должен признать, - продолжает Вячеслав Федорович, - хотя и не очень часто, поступают нарекания на качество выпечки хлеба, но должен заверить, что это не зависит от исполнителя, а в большинстве случаев от качества централизованной поставки муки, а иногда от срывов поставки воды и аварийного отключения электроэнергии...
Должен отметить, что заботы Вячеслава Федоровича не ограничиваются только развитием производства, он с таким же вниманием относится к решению кадровых и социальных вопросов, а в первую очередь - здоровью трудящихся и ветеранов предприятия.
На хлебокомбинате имеется столовая, где даже в зимний период в меню свежие овощи, выращенные в заводской оранжерее. Имеется оборудованный современной техникой стоматологический кабинет, где можно получить медицинскую помощь. Организовывается ежегодное обследование трудящихся специалистами Донецкого диагностического центра.
Для отдыха трудящихся и их детей выдаются путевки при оплате 10-процентной стоимости и оплачивается проезд.
Есть и мастерские по ремонту обуви, одежды, а также обеспечивается собственным автотранспортом подвоз трудящихся ко второй и ночной сменам.
На комбинате появилась возможность покупки квартир для работников и ветеранов, оказывается материальная помощь ветеранам войны и труда, ранее работавшим на предприятии - бесплатный уголь, лекарства и т.д.
Землякам известна активная спонсорская поддержка коллективом хлебокомбината детям-сиротам из городского приюта, школы-интерната и ПТУ № 73, а также детско-юношеской спортивной школы, коллективам художественной самодеятельности при ДК «Украина» и кружкам городского центра детского творчества.
А благодарная дзержинская детвора с любовью называют Вячеслава Федоровича «Наш сладкий директор», так как ни одно мероприятие в детских коллективах города не обходится без сладких подарков - тортов, изготовленных специалистами Дзержинского хлебокомбината, которые лично вручает Вячеслав Федорович.
Вячеслав Федорович Лебедев, возглавляющий коллектив Дзержинского хлебокомбината на протяжении 25 лет, избирался депутатом Донецкого областного совета, пять раз в состав Дзержинского городского совета депутатов, где активно работает в комиссии по торговле и поныне. А ветераны города избрали его в состав городского совета Дзержинской организации ветеранов Украины.
За весомый вклад в развитие предприятия и города, а также благотворительную деятельность депутат Дзержинского горсовета депутатов, ветеран труда, председатель правления ОАО «Дзержинский хлебокомбинат» Лебедев Вячеслав Федорович награжден Почетными грамотами Верховной Рады и Кабинета Министров Украины, а решением исполкома Дзержинского горсовета депутатов ему присвоено звание «Почетный гражданин города Дзержинска».
При вручении грамоты о присвоении почетного звания Вячеслав Федорович заявил:
«Оказано высокое доверие, дана высокая оценка моего труда, а это обязывает ко многому, и значит, нужно не расслабляться и идти дальше...»