Шотландское печенье из рисовой муки - Торецкий городской форум - Страница <span class="current-page">1</span>

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: Laska

Шотландское печенье из рисовой муки (Очень вкусный домашний рецепт)

Шотландское печенье из рисовой муки

marrylapa13

Дата: Воскресенье, 10.03.2019, 19:00 | Сообщение # 1

Рабочий

Группа: Пользователи

Сообщений: 12

Награды: 0

Статус: Отсутствует

Ингредиенты:
Сахарная пудра или песок 100 г
Сливочное масло 250 г
Рисовая мука 150 г

Пошаговое приготовление:
Нарезаем на кусочки 250 грамм мягкого сливочного масла и кладем его в глубокую ёмкость.
Добавляем к маслу 100 граммов сахарного песка или пудры и растираем эти ингредиенты в однородную массу ложкой.
Просеиваем через сито 150 граммов рисовой муки.
Добавляем муку частями к другим ингредиентам и хорошенько вымешиваем.
Готовое тесто ставим в холодильную камеру на 10 минут.
Затем немного вымешиваем его и разминаем в пласт (раскатываем) руками, без использования скалки.
Пласт разрезаем ножом на небольшие квадратики и скатываем из каждого шарик.
Застилаем противень пергаментной бумагой и немного присыпаем рисовой мукой.
На противень выкладываем шарики из теста на небольшом расстоянии друг от друга.
Разогреваем духовку до 150 градусов по Цельсию и ставим противень.
Готовим 10-15 минут.
По истечении времени вынимаем готовое печенье из духовой печи и перекладываем его на красивое блюдо.
Брала тут https://woman365.ru/recipes/c/pechene/, и другие варианты есть, но этот самый любимый)

Любовь — милое безумие.